食色紐約 橫掃布魯克林夜市
發(fā)布時(shí)間： 2014-05-12 19:53:47 | 來(lái)源： 旅游衛(wèi)視 | | 責(zé)任編輯： 劉璟
來(lái)到美國(guó)，享受美國(guó)美食，自然也少不了接觸當(dāng)?shù)氐娜宋锞坝^，了解當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)俗與文化，在這里給說(shuō)說(shuō)夜市里的小吃。
要了解當(dāng)?shù)匚幕钊氘?dāng)?shù)匦〕越^對(duì)是最佳的方法。它不像大餐廳一樣扭捏造作的想營(yíng)造高價(jià)的質(zhì)感，而是絕對(duì)的呈現(xiàn)在地人的喜好。在路邊攤吃東西或許會(huì)吃壞肚子，但總體而言美國(guó)的路邊食物非常安全 -- 受當(dāng)?shù)亟】挡块T(mén)監(jiān)督。
大部分的路邊攤都是白天營(yíng)業(yè)吸引附近的上班族人潮，不過(guò)小攤子反其道而行，從中午開(kāi)始營(yíng)業(yè)到清晨五點(diǎn)，攤子上買(mǎi)的東西也與一般就是與餐車(chē)大同小異，有雞肉，羊肉或是牛肉，搭配米飯或是面包，價(jià)錢(qián)也沒(méi)有比較便宜才4-6美元一份，很受歡迎，排名老長(zhǎng)了。
特別值得一提的是紐約路邊攤的"甜點(diǎn)"多半以Truck貨車(chē)的形式現(xiàn)身,沒(méi)有提供坐位,所以買(mǎi)了食物后邊走邊吃或帶回家或是找地方坐著吃。濃郁的奶香,一口咬下去,好像自己也要溶化了!另一個(gè)是甜點(diǎn)車(chē)dessert truck。每天晚上6點(diǎn)之后會(huì)在NYU附近出現(xiàn),常常會(huì)看到一堆人排隊(duì),只為了一嘗令男女老少都心醉的甜蜜。它有賣(mài)冷或熱甜點(diǎn)，每樣都五塊錢(qián), 再加一塊可以多一球香草冰淇淋!真的是"物好吃價(jià)又廉阿"!
節(jié)日期間或鄉(xiāng)村集市上，你能吃到棉花糖、玉米熱狗，蜜餞蘋(píng)果，熏火雞腿，炸生面團(tuán)和德國(guó)香腸拌洋蔥等地方風(fēng)味，簡(jiǎn)單爽口，肉質(zhì)也能保持著一定的嫩度，食物干凈衛(wèi)生，價(jià)格低廉，各位可別錯(cuò)過(guò)夜市里的小吃喲！
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