德國(guó)國(guó)家疾病控制中心“羅伯特·科赫研究所”、聯(lián)邦危險(xiǎn)評(píng)估研究所和聯(lián)邦消費(fèi)保護(hù)部10號(hào)舉行聯(lián)合新聞發(fā)布會(huì)表示，已經(jīng)確定來(lái)自下薩克森州一家農(nóng)場(chǎng)的豆芽等芽苗菜就是肆虐歐洲的出血性大腸桿菌疫情的來(lái)源。

羅伯特·科赫研究所所長(zhǎng)博格表示，盡管在受檢測(cè)的超過(guò)1000個(gè)豆芽樣本中，沒(méi)有一個(gè)對(duì)O104型出血性大腸桿菌呈陽(yáng)性反應(yīng)，但根據(jù)最新數(shù)據(jù)，食用德國(guó)本土產(chǎn)豆芽的人出現(xiàn)腹瀉帶血癥狀的幾率是不食用者的九倍，因此可以確定豆芽就是病菌來(lái)源。

聯(lián)邦危險(xiǎn)評(píng)估研究所宣布，解除對(duì)食用生萵苣、西紅柿與黃瓜等的警告，但對(duì)豆芽的警告仍然有效，而且級(jí)別有所提高。羅伯特·科赫研究所提醒，盡管近日新增患病人數(shù)呈下降趨勢(shì)，但這不意味不會(huì)出現(xiàn)新病例，疫情還可能繼續(xù)蔓延。

5月末，德國(guó)發(fā)生因感染出血性大腸桿菌而死亡的病例。德國(guó)衛(wèi)生部門(mén)一度稱病菌源頭為產(chǎn)自西班牙的黃瓜，后來(lái)否認(rèn)了這一判斷，將調(diào)查重點(diǎn)鎖定下薩克森州一家生產(chǎn)芽苗菜的農(nóng)場(chǎng)。截至目前，本次腸道病疫情已經(jīng)擴(kuò)散到14個(gè)國(guó)家，至少30人死亡，近3000人感染。