針對各地蔬菜價(jià)格大幅上漲的情況，中國國家發(fā)改委近日組織多個調(diào)查組，深入山東壽光等蔬菜主產(chǎn)區(qū)、主銷區(qū)，對菜價(jià)上漲的原因進(jìn)行了實(shí)地調(diào)研。調(diào)研結(jié)果表明，蔬菜種植、流通環(huán)節(jié)中成本的增加是漲價(jià)的主要原因。

發(fā)改委有關(guān)負(fù)責(zé)人表示：此前普遍認(rèn)為的天氣原因并不是主要原因，關(guān)鍵是整個蔬菜的流通、批發(fā)、運(yùn)輸環(huán)節(jié)的不合理造成成本增加。據(jù)調(diào)查,從壽光銷往北京的西紅柿，流通環(huán)節(jié)的成本占了整個成本的90%，其他菜流通成本也在三分之二以上。

周望軍說，由于信息不對稱，目前農(nóng)產(chǎn)品市場是相互分割的，全國各大農(nóng)產(chǎn)品蔬菜批發(fā)市場之間不聯(lián)網(wǎng)，導(dǎo)致流通成本增加。另外，中國的冷鏈物流還不發(fā)達(dá)，這也造成蔬菜在運(yùn)輸過程中損耗較大，此外，這些年房地產(chǎn)開發(fā)擠占了菜地，導(dǎo)致蔬菜種植土地面積減少，加上農(nóng)村勞動力價(jià)格的急劇提高，增加了種植蔬菜成本，這些都成為造成前段時(shí)間蔬菜價(jià)格大幅上漲的主要原因。

周望軍還表示，國家將從制度上進(jìn)行調(diào)整，采取多項(xiàng)措施解決蔬菜價(jià)格長期不合理上漲的問題。這包括在保證蔬菜種植面積不減少的基礎(chǔ)上，建立全國統(tǒng)一的蔬菜交易平臺，使蔬菜的價(jià)格產(chǎn)量、產(chǎn)地交易量都能夠在全國所有城市的菜市場實(shí)現(xiàn)信息共享，減輕物流企業(yè)的成本。此外，國家還要加大對冷鏈物流的投入，通過使用具備一定條件的冷藏車運(yùn)輸，保證蔬菜在上市過程中，不要壞掉、爛掉或者過期。