新疆五月花餐飲文化連鎖有限公司是自治區(qū)工商聯(lián)直屬會員企業(yè)，也是自治區(qū)烹飪協(xié)會副會長級企業(yè)，主要經(jīng)營“五月花抓飯”、“五月花拉合曼”（拉面）等傳統(tǒng)餐飲，經(jīng)營形式為專營。企業(yè)以五月花為品牌。始創(chuàng)于2001年的五月花抓飯殿，是五月花餐飲文化連鎖有限公司的實體之一，總投資450萬元，現(xiàn)有員工60余人，日均客流量近千人次。