和剛介紹,歷史上,桃花鹽因為各種原因曾經(jīng)歷幾度沉浮,后來因海鹽的興起以及政策性因素的限制,啦井村內(nèi)的鹽作坊于2004年被關(guān)閉,啦井鎮(zhèn)的食鹽貿(mào)易也沒落了。但是,桃花鹽早已成為當?shù)卮迕裥闹胁豢筛钌岬那閼选@簿?zhèn)啦井村村民趙瑞龍便是其中之一,他于2015年自發(fā)籌資成立蘭坪啦雞鳴鹽文化傳媒有限公司,建立制作桃花鹽的手工坊,手工生產(chǎn)桃花鹽工藝品、非食用保健鹽等,在傳播鹽馬古道歷史的同時發(fā)展文化體驗旅游,帶動當?shù)亟?jīng)濟發(fā)展。“我今年已經(jīng)67歲了,只要‘手工坊’這里需要人手,我就會義務來幫忙。”啦井村村民李德榮稱,“我是吃桃花鹽長大的,它又香又甜,吃了不容易生病?!彼M懈嗳苏J識桃花鹽、了解鹽馬古道的歷史故事,傳承民族文化。圖為當?shù)卮迕褛w瑞龍開發(fā)制作的桃花鹽工藝品。李進紅 攝
云南小鎮(zhèn)200年古鹽泉淌出“桃花鹽”[組圖]
發(fā)布時間: 2017-06-01 09:28:41 | 來源: 中國新聞網(wǎng) | | 責任編輯: 李佳
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