2017年4月10日,山東即墨環(huán)秀街道辦事處前南莊村的村民在挖掘清理塵封的“石磨坑”。梁孝鵬/視覺中國(guó)
2017年4月10日,近日,地處山東即墨市環(huán)秀街道辦事處的前南莊村發(fā)現(xiàn)600余年當(dāng)?shù)卮迕耖_采石磨留下的“石磨坑”,這些“石磨坑”是村民就地取材制作石磨留下的石坑,占地7000余平方米,最深可達(dá)二十幾米,層層疊疊,錯(cuò)落有致,深淺各異,蔚為壯觀,有的子坑之間已經(jīng)相互貫通,形成一道獨(dú)特的景觀,石磨印跡成為當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展的微觀見證。
目前,當(dāng)?shù)卣诩訌?qiáng)傳統(tǒng)文化保護(hù),將“石磨坑”打造成歷史遺跡景點(diǎn),留住鄉(xiāng)愁。據(jù)悉,前南莊村建村已有600多年的歷史。在建村伊始,村民就發(fā)現(xiàn)當(dāng)?shù)厥a(chǎn)的石料密度低、硬度小、不易產(chǎn)生裂縫,適合制作石磨,村民就用鐵錘和鐵鑿等簡(jiǎn)單的工具生產(chǎn)出石磨,滿足日常生活需求。后來(lái),村民為了貼補(bǔ)家用,就將石磨制作成商品,銷往周邊農(nóng)村和省內(nèi)各地,主要用于磨米、磨面、豆制品制作等,前南莊村也成了遠(yuǎn)近聞名的“石磨村”,該村制作石磨的歷史一直延續(xù)到上世紀(jì)50年代。但隨著經(jīng)濟(jì)社會(huì)的不斷發(fā)展,石磨逐漸被機(jī)械取代,當(dāng)?shù)卮迕褚餐V沽耸ブ谱鳌?/p>